身為一位既不是母親、也不擅長廚藝的作者，受託撰寫一本關於新住民媽媽與料理的書，起初令人興奮，但隨即而來的，是一連串的焦慮與自我懷疑。然而正是這樣的不確定，開啟了我與 13 位新住民姐妹的深度相遇，也形塑出這本書的靈魂：《幸福食光──新住民姐妹的酸甜人生》。
從陪伴出發：記錄生活而非定義身份
我拋開對「新住民」的既有印象，也不再從「受害者」或「勵志典範」的角度切入，而是以紀實方式，花兩天與每位姐妹相處：一天深入訪談，一天進廚房陪她們煮飯，忠實記錄眼前的生活樣貌。
這些故事不是戲劇化的苦情劇，而是充滿韌性的生命風景。泰國姐妹蕾夢為了幫忙家計，自學中文、考駕照、術後駕車工作；緬甸的惠賢歷經兩次「逃家」重啟人生、三年奪回兒子監護權；素芬、家伶等人都曾經營過自助餐或小吃店，最終卻因健康問題或缺乏支援網絡被迫放棄。
姐妹們的故事裡藏著許多熟悉的台灣日常：接小孩放學、夫妻一起顧店、趁空檔備菜煮飯……看似平凡，卻承載著跨文化生活的重量。她們沒有驚天動地的戀情，有的是與伴侶一同走過風雨的默契與信任。翠絨與先生一起經營越南小吃店，她以手機照片中穿著同樣衣服的一家四口，回答了「什麼是幸福」。
脫貧與孝道：嫁來台灣的多重動機
「為了賺錢」這句話，在採訪中常常出現。從印尼來台的素娜、小學畢業後無法就業，聽從朋友建議透過仲介嫁來台灣；中國的素芬則 8 歲做生意養家、12 歲輟學扛下家計。對這些姐妹而言，婚姻不只是戀愛的結果，更是延續家庭責任的一種方式，是她們理解中的「孝道」。
這些故事讓我理解，很多新住民的選擇，背後不只是貧困，而是承擔與愛。她們不怕吃苦，但社會對她們的誤解與偏見，才是真正令人疲憊的重擔。正因如此，她們的身體往往先倒下，店關了、人病了，夢也只能暫時收起。
母女之間：隱形的文化焦慮
在採訪過程中，最讓我難忘的是母女之間的微妙情感。在印尼媽媽美妮與女兒對唱「Kasih Ibu」（母親的愛）時，我們看見的不只是溫馨，更是長期壓抑與焦慮的出口。原來，新住民媽媽最深的牽掛，是孩子是否會因社會眼光而否認她們的身分。
微電影中，孩子為了融入學校謊稱母親來自日本，媽媽卻努力學日語、穿和服，只為成全女兒。這樣的劇情，在現實中也真實上演。那一刻，我們都明白：要真正擁抱多元文化，不能只靠口號，而是要讓新住民與他們的家庭，在日常生活中感受到被理解與接納。
邀你支持：讓這些故事被更多人看見
13 位姐妹的故事，如同一道道不加濾鏡的光，映照出台灣多元社會的真實樣貌。這不只是一群媽媽的故事，而是關於家庭、文化、尊重與愛的故事。
閱讀，是一種理解他人、也理解自己的旅程。願我們一起支持《幸福食光》的出版，讓更多人聽見這些生活中發光的聲音，也讓我們成為那個願意摘下偏見眼鏡、更溫柔看待世界的人。
